Ara que s’acosta l’estiu... Un plat
refrescant fàcil i molt bo. Que més es pot dir d’aquesta recepta?
INGREDIENTS
½ Meló
1 iogurt natural
sal
pebre negre
pernil salat
PREPARACIÓ
Agafarem el pernil salat i el posarem en una plata
sobre paper de forn ben estirat i el taparem amb més paper de forn, sobre
d’aquest hi posarem un altre plat perquè faci pressió. Posarem al microones a màxima
potencia 2 minuts i ens quedarà cruixent.
A la batedora, hi posarem el meló a trossos i el batrem ben
fi, afegim el iogurt i barregem amb la batedora fins que estigui ben integrat, tirem
sal i pebre al gust, ho passem a copes o plats i adornem amb el pernil.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada
Gràcies per alimentar el nostre bloc, ens ajuda a seguir endavant!!!!