Quan era el temps dels bolets,
el Pere va portar un fredolics preciosos, que em van fer molta il·lusió, ja que
no jo no podia anar a buscar-los, doncs... almenys els provaria....
Alguns d’aquests fredolics, vaig
aprofitar per fer aquesta truita per sopar. Molt bona , amb una amanideta i
fantàstic!!!!!!!
No es un plat espectacular
però a vegades et dona alguna idea per sopar, que sembla que no però a vegades s’acaben
les idees..... Una recepta més fàcil
impossible!!!!!.
INGREDIENTS
Fredolics
4 ous
1 gra d’all
julivert
PREPARACIÓ
Saltegem els fredolics nets amb all i julivert
trinxat i deixem que es facin, quan ja estan, hi tirem els quatre ous batuts i
fem la truita per una banda, desprès la girem i fem l’altra banda com fem
sempre i llestos.