14 d’oct. 2013

CARAMEL DE PLÀTAN CONGELAT




Per Denisa




 
Tots sabem el què és la meravellosa combinació de xocolata i plàtan. En aquesta recepta es congelen els plàtans i després es serveixen semi-congelats. 
La seva consistència és cremosa i si s’utilitza una bona xocolata, et garanteixo que tindràs unes postres absolutament divines, és una delícia pel paladar us ho asseguro!!!.



INGREDIENTS

3 plàtans

150 gr. de xocolata negra

30 gr. de mantega

50 gr. de coco ratllat (caramels de color)

50 gr. d’ametlles picades (caramels de color)



PREPARACIÓ



Tallar els plàtans a rodanxes de 3 cm. de gruix i clavar-los-hi el pal i seguidament ficar-los al congelador durant 1 hora.


Mentrestant fondre la xocolata i la mantega al bany maria o al microones. Tot seguit, agafem les rodanxes de plàtans i les banyem amb la xocolata i després les passem amb coco, amb l’ametlla picada o amb els caramels de colors.


Col·loquem les rodanxes de plàtan en un plat cobert amb paper d’enfornar i els posem al congelador durant 1 hora.

Treure del congelador 5 m. abans de servir.










9 comentaris:

  1. Quina delicia ! i molt fàcil de fer. Aquestes postres fins i tot a l'hivern venen de gust.

    ResponElimina
  2. Que xulos que queden, no? I el plàtan congela bé? Això ho haurem de provar a casa, també. Gràcies per compartir-ho!

    ResponElimina
  3. Quina bona idea! M'ha semblat genial i divertida! petons

    ResponElimina
  4. A la vista està que han de ser molt bons!! i queden molt xulos!

    ResponElimina
  5. A les meves nenes els encantarien! Els haurem de preparar un dia plegades!!!

    ResponElimina
  6. Quina delícia de postres!! De ben segur que ha d'estar boníssim!
    Una molt bona idea!

    ResponElimina
  7. Que bo ha der ser el plàtan així!!! Acabo de descobrir el teu blog i m'hi quedo!! :)

    ResponElimina
  8. Queden fantàstics. No sabia que el plàtan es pogués congelar, desprès de veure aquest plat no tardaré a preparar-los. Gracies per la recepta
    Petons

    ResponElimina
  9. Que bo i que super original!!! M'encanta el plàtan i la combinació d'aquest amb la xocolata!! Pel nom de la recepta no havia pensat que fos això però m'ha deixat ben sorpresa i contenta!! T'han quedat fantàstics!

    ResponElimina

Gràcies per alimentar el nostre bloc, ens ajuda a seguir endavant!!!!